أصابع الهوت دوغ المقلية الخاصة للأطفال

أصابع الهوت دوغ المقلية الخاصة للأطفال

المقادير:

1/2 كوب دقيق ذرة أصفر (بولينتا)
1 كوب دقيق جميع الإستعمالات
1 ملعقة طعام بيكنغ باودر
3/4 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة طعامسكر
1 -11/4 كوب حليب مبخر (ريمبو)
1 بيض كبير
1/4 ملعقة شاي بابريكا
1/2 ملعقة شاي خردل بودرة
رشة بهار أبيض
10 هوت دوغ كبير
اعواد خشبية ( يمكنك استخدام الأعواد الصينية)
زيت للقلي

طريقة التحضير:

·اخلطي المكونات العشرة الأولى حتى تحصلي على مزيج غليظ. أضيفي المزيد من الحليب إذا احتجت إلى ذلك، بحيث يكون المزيج متماسك.

·اغرسي حبات الهوت دوغ في الأعواد الخشبية ( مثل الآيس كريم).

·دحرجيها في المزيج حتى تتغطى بالكامل بالمزيج، إذا لم يلتصق المزيج بالهوت دوغ دحرجي الهوت دوغ أولا في الدقيق ثم في المزيج.

·سخني الزيت جيدا. حمري الهوت دوغ مدة 2 دقيقة، أو حتى تتحمر.

·نشفيه على ورق المطبخ. قدميه مع الكاتشب أو الخردل أو المايونيز.

*******************************



أجمل ودي..


سارونا..

مممممممممم..
مبين يشهي..
تسلم الايادي..

يسلم غاليك ...

الف شكر ع المرور العطر ..

ودي..

والله ما دخلنى اطفال والا غيروا انا بدى اكل
مشكوره سوسو انت اطبخى واحنا ناكل ونروح بالعرض

يسعدلي ياكي حبيبتي ..

ولا يحرمني منك ومن مرورك الغالي ..

الف شكر ..

ودي..