لعيونكم الذ واشهى وصفات البوظه والحلو بالصور..

مساااااكم //// صباااااحكم..


معطر بذكر الرحمن وطاعته..


جمعتلكم تشكيلة وصفات ولكن للأسف ماقدرت انزل غير ربعها ؟؟

لان حجمها كبير ولا حدا يضحك اي فله


*


*



*










بارفيه بالفانيلا وشوكولاتة كيت كات


المكوّنات:

* 1¾ كوب أو 440 مل من الكريما السائلة
* 1 كوب أو 250 مل من الماء
* 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 من البيض
* 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
* 12 إصبع من كيت كات? مفرومة




طريقة التحضير:

توضع الكريما السائلة الطازجة في وعاء للمزج وتُخفق بخلاطة كهربائية يدوية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تجمد. توضع في البراد.

في قدر متوسطة الحجم، يُمزج الماء، الفانيلا، حليب نستله المكثف المحلّى، البيضتان، ودقيق الذرة ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة.

تُمزج الكريما المخفوقة بمزيج حليب نستله المكثف المحلّى البارد حتى ينخلطا جيّداً.

تُضاف شوكولاتة كيت كات المفرومة إلى المزيج وتُخلط المكوّنات بملعقة معدنية حتى تمتزج جيّداً.

يُسكب المزيج في أكواب فردية أو في صينية كعك مستطيلة، يُغطّى ويوضع في الثلاّجة حتى يجمد.













تشيز كيك الفراولة والكاسترد





المقادير:

علبة واحدة 397 غرام من الحليب المكثف
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد
صفار ثلاث بيضات
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
كوبان أو 500 مل من الماء المغلي
3/2 كوب أو 130 غرام من الزبدة المذوبة
4/1 1 كوب أو 250 غرام من بسكويت الشاي، المطحون جيداً
4/3 كوب أو 200 غرام من مربّى الفراولة




طريقة التحضير:

* يوضع الحليب المكثف مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

* يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد.

* تُمزج الزبدة مع البسكويت المطحون داخل وعاءٍ ثم يتم الضغط على المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة ذي قطر 26 سم وقاعدة قابلة للفصل.

* يُمرغ مربى الفراولة فوق القاعدة ثم يُسكب مزيج الكريما المبرّد فوق مربى الفراولة ويُملّس الوجه. تُبرّد التورتة لمدّة 2 إلى 3 ساعات.

* تُزيّن الكعكة بالفراولة الطازجة وتُقدّم.
عزيزى العضو/الزائر يجب عليك الرد لمشاهدة الرابط










بوظة الماسكاربون والكشمش الاحمر


الكمية تكفي 6 أشخاص



المقادير:
كوب وربع الكوب من الكشمش الأحمر الطازج، مع بعض العيدان الإضافية للزينة
برش وعصير برتقالة كبيرة
ملعقتا طعام من السكر الناعم
كوب من جبنة الماسكاربون الإيطالية
ثلثا الكوب من الكريما الطازجة المخفوقة




طريقة التحضير:
تنزع حبات الكشمش الأحمر عن عيدانها وتوضع في وعاء.
يضاف إليها برش البرتقالة وعصيرها ويخلط المزيج جيداً.
يضاف من ثم السكر الناعم ويخلط المزيج جيداً.
تضاف بعدها جبنة الماسكاربون وتخلط.
تخفق الكريما حتى تتخذ شكلها ثم تضاف إلى مزيج الكشمش الأحمر وتخلط معه جيداً.
يسكب هذا المزيج في وعاء بلاستيكي ويمهّد سطحه ويحفظ من دون غطاء في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يجمد. يغطى بعدها الوعاء.لتقديم البوظة، ينزع الغطاء عن الوعاء وتوضع مغرفة البوظة في الماء الساخن لبضعة ثوانٍ قبل غرف البوظة وسكبها في الأكواب.تقدم أكواب البوظة مزينة بعيدان الكشمش الأحمر وورقة صغيرة من النعناع.













توتي فروتي بالكرز



المقادير :
- 1 لتر آيس كريم فانيليا الجاهز
- 150 جرام صبغة الكرز
- 50 جرام آناناس معلبة
- 50 جرام قشر البرتقال المعلب
- بسكويت آيسكريم للتقديم

الطريقة :
نخرج الآيس كريم من الفريزر ونضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة
نضع الآيس كريم في وعاء ، ويضاف الكرز والأناناس المبشور والبرتقال ثم يخلط.
نعيد وعاء الآيس كريم إلى الفريزر لمدة 12 ساعة.
يقدم في بسكويت الآيس كريم .






اتمنى نالت استحسانكم حبايبي..


الف صحه وهنا..


ودي ..

سارونا..

نضحك ايه حعدمو اللى يضحك

الله يعطيكى العافية سوسو موضوع كثير حلو

نضحك ايه حعدمو اللى يضحك

الله يعطيكى العافية سوسو موضوع كثير حلو

فديتووووووووو اللي مشجعني ورافع معنوياتي..

تسلميلي حبيبتي ع مرورك الغالي..

نورتيني..

والله حلوين..

وبدي منهم هلآ ..

مالي دخل اتصرفي..

ههههههههههههه..

لاعدمنا تميزك..

ودي..

والله حلوين..

وبدي منهم هلآ ..

مالي دخل اتصرفي..

ههههههههههههه..

لاعدمنا تميزك..

ودي..

ههههههههههههههههههههههه



تبغين منهم الحين ؟؟ واتصرف ؟؟

وااااااع كيف اتصرف فيها هذي..

عموما تكرمي قلبي بس راح يوصلوكي عصير كريم مو ايس كريم خخخخخخخخخ

فديتوو اللي عم يدلل ..

وفديت مرورو الغالي..

بسرعه طرد على اول طياره
وانا بستنه فى المطار
مشكوره اللى بدها تسمنه وتزيل رشاقتنا

بسرعه طرد على اول طياره
وانا بستنه فى المطار
مشكوره اللى بدها تسمنه وتزيل رشاقتنا

هههههههههه

اي لعيونك الذ ايس كريم بالعالم..

عشان تسمني هههههههه


والله مادمت استلمت الطبخ الله يعينكم ؟

بعد شهر راح انطرد بسبب سمنة الاعضاء المفرطه خخخخخخخ

نورتيني ياغاليه..