المعادن واهميتها للانسان

اولا: الكالسيوم CALCIUM

وظيفته:

1ـــ بناء العظام والاسنان.

2ـــ تكوين الجلطة الدموية.

3ـــ يساعد في بعض الانزيمات.

4ـــ يساعد علي اداء العضلات والاعصاب وظائفها الطبيعية.

5ـــ ينظم نقل الايونات خلال جدار الخلية.

مصدره:

1ــ الحليب.

2ــ الروب ( الزبادي ).

3ــ الخبز.

4ــ الخضروات الورقية الخضراء.

5ــ الفاصوليا المخثرة.

6ــ السردين.

اعراض نقصه:

1

ــ ضعف القوام.

2ــ سهولة كسر العظام.

3ــ يسبب الكساح للاطفال.

4ــ يسبب للحامل لين العظام وتقوس الساقين.

ثانيا: الفوسفور PHASPHORIS

وظيفته:

1ـــ بناء العظام والاسنان.

2ـــ الاستفادة من الطاقة الموجودة في الغذاء.

3ـــ يدخل في تركيب الدهون المفسفرة.

4ـــ هو احد العناصر المهمة في تكوين RNA وDNA .

5ـــ الفوسفات العضوية تدخل ضمن تركيب ATP .

مصدره:

1ــ الحليب.

2ــ الاجبان.

3ــ البيض.

4ــ الخبز المصنوع من حبة القمح الكاملة.

5ــ اللحم.

6ــ الطيور.

اعراض نقصه:

نادرا ما يصاب الانسان بنقصه، ويؤدي نقصه الي عدم اتمام تكليس العظام وصعوبة تحريك المفاصل خاصة عند الاطفال

.

ثالثا: الحديد IRON

وظيفته:

1ـــ تكوين كريات الدم الحمراء.

2ـــ يقوي الروابط الكيميائية في المخ عند الاطفال ناقصي الحديد.

3ـــ ينقل االهيموجلوبين O2 من الرئتين الي الانسجة .

4ـــ ينقل CO2 من الخلايا الي الرئتين.

5ـــ يدخل في تركيب عدد كبير من الاتزيمات التي تحول الجلوكوز والاحماض الدهنية الي طاقة.

مصدره:

1ــ الكبد .

2ــ اللحوم الحمراء .

3ــ الفواكه المجففة .

4ــ البقوليات .

5ــ المحار .

6ــ دبس السكر الابيض.

اعراض نقصه:

(( الانيميا )) او فقر الدم.

رابعا: الصوديوم SODIUM

وظيفته:

1ـــ يعمل علي تكوين الانسجة.

2ـــ له دور مهم في توازن الالكترولينتات Elecrolytes .

3ـــ ينظم نقل التأثيرات العصبية والتقلصات العضلية .

4ـــ له قدرة علي تخلل غشاء الخلايا ويتحد مع البلورات السطحية في العظام ويكون مخزونا للحاجة.

مصدره:

2ــ الاجبان.

3ــ الحبوب.

4ــ الاسماك المدخنة.

5ــ اللحم.

6ــ الدجاج والبيض.

اعراض نقصه:

1ــ فقد الشهية.

2ــ ضعف الجسم.

3ــ اكتئاب ذهني.

4ــ رعشة العضلات.

خامسا: البوتاسيوم POTASSIUM

وظيفته:

1ـــ المحافظة علي توازن سوائل الجسم .

2ـــ هو الكايتون الرئيسي في السائل الخلوي.

3ـــ يساعد بالمحافظة علي PH .

4ـــ لايونه اهمية كبيرة في الكربوهيدرات والبروتينات.

5ـــ يساعد علي تكوين الجيلكوجين وتخليق البروتين.

6ـــ له اهمية لنشاط العضلات والاعصاب.

مصدره:

1ــ الفواكه .

2ــ الخضروات .

3ــ اللحوم .

4ــ الحليب .

5ــ الحبوب .

اعراض نقصه:

1ــ ضعف العضلات قد يؤدي الي شلل.

2ــ زيادة دقات ( ضربات ) القلب Rachycardia.

3ــ انخفاض ضغط الدم.

سادسا: الكروميوم CURIUM

وظيفته:

يحافظ علي مستوي السكر في الدم.

[CENTER]مصدره:[CENTER]
.
[align=center]
1ــ الكبد .


2ــ الخبز .




3ــ الخميرة .[/align]

سابعا:النحاس COPPER

وظيفته:

ضروري للعديد من انزيمات الخلايا.

مصدره:

1ــ الكبد .

2ــ الاسماك القشرية .

3ــ الخبز .

4ــ الخضروات .

اعراض نقصه:

1ــ ظهور نوع من فقر الدم مصحوب بنقص في كرات الدم الحمراء ومستوي الحديد في الدم.

2ــ اصابات في الجهاز العصبي.

ثامنا: الفلور FLUORIDE

وظيفته:

1ـــ المحافظة علي العظام والاسنان.

2ـــ يمنع تسوس الاسنان.

مصدره:

1ــ الماء المفلور.

2ــ الشاي.

3ــ الاغذية البحرية.

اعراض نقصه:

1ــ تآكل الاسنان.

2ــ ضعف العظام.

[align=center]تاسعا: اليود IODINE [/align]

وظيفته:

مركب اساسي هرموني في الثيروكسين والثيرونين ثلاثي الايوديد Triodothyronine اللذين ينظمان ايضا الطاقة.

مصدره:

1ــ الحليب.

2ــ الاغذية البحرية.

3ــ ملح الطعام المضاف اليه يود.

4ــ الخضروات.

5ــ اللحوم .

6ــ البيض.

7ــ الحبوب.

[align=center]
اعراض نقصه:[/align]

1ــ نقص انتاج الثيروكسين.

2ــ نقص معدل ايض الطاقة.

3ــ زيادة حجم الغدة الدرقية.

4ــ يؤثر كثيرا في جنين المرأة الحامل ويولد مصابا ببعض التخلف العقلي Critinism.

عاشرا: المغنيسيوم MAGNESIUM

وظيفته:

1ـــ ضروري لاتمام عملية التنفس الخلوي.

2ـــ له دور مهم في كل عمليات نقل الفوسفات داخل الجسم.

3ـــ ينشط التفاعلات الانزيمية التي تتطلب TTP .

مصدره:

1ــ المكسرات.

2ــ الخضروات الورقية .

3ــ البهارات.

4ــ الشاي.

5ــ الحبوب.

اعراض نقصه:

.1ــ تغيرات في شخصية المصاب.


2ــ رعشة في العضلات.

3ــ عدم القدرة علي تنسيق حركات الاطراف.

4ــ اضطرابات في عملية الهضم والامتصاص.

الحادي عشر: سلينيوم SELENIUM

وظيفته:

1ــ يحافظ علي انسجة الجسم من التلف.

2ــ قد يساعد علي منع السرطان ويقوي المناعة.

3ــ يشترك في تحويل الفوتونات الي اشارات كهربية في آلية استقبال الضوء من العين.

مصدره:

1ــ الاغذية البحرية.

2ــ الحبوب.

3ــ اللحوم.

4ــ صفار البيض.

5ــ الكبد .

6ــ الكلي.

الثاني عشر: الخارصين ( الزنك ) ZINK

وظيفته:

1

ـــ يساعد علي عمل الانزيمات .

2ـــ يتحد مع الجلوبيولين اثناء انتقاله في الجسم.

3ـــ له دور في بناء البروتين والاحماض النووية DNA وRNA .

4ـــ يساعد علي التخلص من CO2 بالسرعة المناسبة

.

مصدره:

1ــ اللحوم الحمراء .

2ــ الكبد .

3ــ الحبوب .

4ــ المكسرات .

5ــ الخبز .

6ــ البيض .

اعراض نقصه:

1ــ وقف النمو.

2ــ بطء افرازات الغدة الدرقية وانخفاض مستواه في الدم والكرات الحمراء.

3ــ التهاب الجهاز التنفسي.

الثالث عشر: كلور CHLORIDE

: وظيفته

1ـــ يشترك مع الصوديوم في تنظيم PH واسموزية السوائل خارج الخلايا.

2ـــ ينشط انزيم الاميليز.

3ـــ هو عنصر اساسي في تركيب حامض المعدة.

[/COLOR]

مصدره:

1ــ الزيتون .

2ــ الكرنب .

3ــ البلح ( التمر ، الرطب ) .

4ــ الموز .

5ــ جوز الهند .

الرابع عشر: الكبريت SULFUR

وظيفته

1ـــ مهم في عمليات الايض لسهولة تحويل الكبريت الي مجموعة Sulfhydryi .

2ـــ تساعد الكبريتات علي التخلص من المواد السامة.

مصدره:

1ــ البقوليات .

2ــ المكسرات .

3ــ البيض.

4ــ اللحم .

5ــ السمك.

6ــ الدقيق .

[rainbow]نصائح طبية راااااائعة ومفيدة

مشكورة احلام على الموضوع القيم

تقبلي مروري ولكي مني اجمل تحية[/rainbow]

مشكووووووووووورة أحلام للمعلومات القيمة

الشــــــــكر لكــم على روعــــة وجمال مـــــروركم
نورتـــــوا موضوعــــي بوجودكــم
يعطيكـــم الف عافيــــــــة

تسلم يدينك يالغلا

يعطيك العافيه

بارك الله فيك اختي الكريمة

احلاااااااااااااااااااام ع

المعلومات المفيدة

لكـــم شـــــــــكري وتقـــديري لمـــروركــم العطـــر
نورتــــوا متصفحـــي بوجودكــم

عزيزى العضو/الزائر يجب عليك الرد لمشاهدة الرابط

عزيزى العضو/الزائر يجب عليك الرد لمشاهدة الرابط