ÚÔÇä Êßæäì ÇÍáì ÈäÊ ãäÛíÑ æÖÚ ãßíÇÌ æãä ÛíÑ ãÇ ÊÕÑÝì äÞæÏß
Úáì ÇäæÇÚ ãÎÊáÝÉ ãä ÇáãßíÇÌ æ ßãÇÇÇÇÇÇä ÇÏæÇÊ ááãßíÇÌ
ÊÇÈÚì ãÚì ÈÚÖ ÇáÍÇÌÇÊ Çááì ãä ÇáØÈíÚÉ ÊÎáíßì ÍáæÉ
" æ Ýì äÝÓ ÇáæÞÊ ÑÎíííííííííííííííííííííííííÕÉ Þæì"
1/ÇáÌÒÑ
íÚÊÈÑ ÇáÌÒÑ ãä ÃÞÏã ÇáÎÖÑæÇÊ ÇáÊí ÚÑÝåÇ ÇáÅäÓÇä ¡ æÃÞÈá Úáì ÊäÇæáåÇ ÈÚÏ Ãä ÃÏÑßþ ãÇ áåÇ ãä ÝæÇÆÏ ÕÍíÉ ÚÙíãÉ. æíÐßÑ Ãä ÇáÅÛÑíÞ æÇáÑæãÇä åã Ãæá ãä ÃÎÈÑæÇ Úä ÝæÇÆÏ ÇáÌÒÑ ¡ ÝÞÏ ÌÇÁ Ðáßþ Ýí ßÊÇÈÇÊåã ãäÐ äÍæ 230 ÓäÉ ÞÈá ÇáãíáÇÏ.
æíÚÊÈÑ ÇáÌÒÑ ãä æÓÇÆá ÇáÊÌãíá ÇáÃÓÇÓíÉ ¡ äÙÑÇð áÃäå ãä ÃÛäì ÇáäÈÇÊÇÊ ÈÝíÊÇãíä « à ».. åÐÇ ÇáÝíÊÇãíä ÇáÖÑæÑí áÕÍÉ æÓáÇãÉ ÇáÌáÏ ¡ æáÐáßþþþþ þþþþþþ ÝÅäå íÏÎá Ýí ÇáÚÏíÏ ãä ÇáãÓÊÍÖÑÇÊ ÇáØÈíÚíÉ ááÚäÇíÉ ÈÇáÈÔÑÉ Ü ßãÇ ÓíÊÖÍ. ßãÇ íÐßÑ ÎÈÑÇÁ ÇáÊÌãíá Ãä ÊäÇæá ÚÕíÑ ÇáÌÒÑ ÇáØÇÒÌ ÈÕÝÉ ãäÊÙãÉ áå ÃËÑ æÇÖÍ ßãÖÇÏ áÈõÞÚ æÔæÇÆÈ ÇáÈÔÑÉ ¡ æíÚãá ßÐáß Úáì ÊÍÓíä áæä ÇáÈÔÑÉ æÕÝÇÆåÇ ÈæÌå ÚÇã. æáÇ ÊÞÊÕÑ ÝæÇÆÏ ÇáÌÒÑ Úáì ÇáÈÔÑÉ ÝÍÓÈ ¡ Ýåæ ÛÐÇÁ ãÝíÏ ßÐáß áÕÍÉ ÇáÔÚÑ æÇáÚíäíä áÍÇÌÊåãÇ ÇáÖÑæÑíÉ áÝíÊÇãíä « à ».
2/ÇáÎíÇÑ
ÇáÎíÇÑ ãä ÇáÎÖÑæÇÊ ÇáÑÎíÕÉ ÇáãÊæÝÑÉ Èíä ÃíÏíäÇ ¡ æÇáÊí ÊÊãíÒ ÈÝæÇÆÏ ÕÍíÉ æÌãÇáíÉ ÚÏíÏÉ ÞÏ äÛÝá ÚäåÇ.. ÝááÎíÇÑ ÃËÑ æÇÖÍ ßÞÇÈÖ áãÓÇã ÇáÈÔÑÉ ÇáæÇÓÚÉ ¡ æáÐáß ÝÅäøå íÏÎá Ýí Úãá ÇáÚÏíÏ ãä ÇáÃÞäÚÉ ( ÇáãÇÓß ) ¡ ÈÇáÅÖÇÝÉ Åáì Ãäå íäÇÓÈ ÊãÇãÇð ÐæÇÊ ÇáÈÔÑÉ ÇáÍÓÇÓÉ Úáì æÌå ÇáÎÕæÕ. æááÎíÇÑ ßÐáß ãÝÚæá æÇÖÍ Ýí ÊÈííÖ ÇáÈÔÑÉ¡ æÇáÊÎáÕ ãä ÇáåÇáÇÊ ÇáÛÇãÞÉ ÇáÊí ÞÏ ÊÙåÑ ÊÍÊ ÇáÚíäíä ¡ æÇáÊÎáÕ ãä ÇáÈÞÚ æÇáÔæÇÆÈ ÇáÊí ÞÏ ÊÕíÈ ÇáæÌå. æÝí ÝÊÑÇÊ ÇáÕíÝ ¡ íÓÊÎÏã ÚÕíÑ ÇáÎíÇÑ ßÛÓæá áÚáÇÌ ÍÑæÞ ÇáÔãÓ æÊÑØíÈ ÇáÈÔÑÉ.
3/ÇáÎÓ
ááÎÓ ÔåÑÉ ÊÃÑíÎíÉ ßÈíÑÉ.. ÝÞÏ ÃÔÇÏ ÞÏãÇÁ ÇáãÕÑííä ÈÝæÇÆÏå ßÛÐÇÁ ãÝíÏ ááÞÏÑÉ ÇáÌäÓíÉ ¡ æáÐÇ ÃØáÞæÇ Úáíå « äÈÇÊ ÇáÎÕæÈÉ ».. ßãÇ Ãäøå ßÇä
ãä ÇáÃÛÐíÉ ÇáÑÆíÓíÉ ááÅÛÑíÞ.. æãä ÇáãÑÌÍ Ãä ÇáÎãÓ ( Lettuce ) ÞÏ äÔÃÊ ÒÑÇÚÊå áÃæá Ýí ÌÒíÑÉ ( Cos. Lettuce ) æåí ãä ÅÍÏì ÇáÌÒÑ ÇáíæäÇäíÉ ÇáÞÏíãÉ.
æíÏÎá ÇáÎÓ Ýí ÊÍÖíÑ ÇáÚÏíÏ ãä ãÓÊÍÖÑÇÊ ÇáÊÌãíá ÍíË íÊãíÒ ÈãÝÚæá ãÑØøöÈ ááÈÔÑÉ æÈÐáß íÝíÏ Ýí Úãá ØÈÞÉ ÚÇÒáÉ ÊÞí ÇáÌáÏ ãä ÍÑÇÑÉ ÇáÔãÓ æÊÃËíÑ ÇáÑíÇÍ. æäÙÑÇð áËÑÇÆå ÈÝíÊÇãíäÇÊ ÚÏíÏÉ æÎæÇÕå ÐÇÊ ÇáÊÃËíÑ ÇáãäÙÝ ÝÅäå íÏÎá Ýí ÊÍÖíÑ ÇáÚÏíÏ ãä ãÛÐíøÇÊ ÇáÌáÏ æãäÙÝÇÊ ÇáæÌå.
4/ÇáÈØÇØÓ
ááÈØÇØÓ ÊÃËíÑ Ýí ÒæÇá ÇáÊæÑøã ÇáÐí íÙåÑ ÊÍÊ ÇáÚíäíä.. æÐáß ÈÇÓÊÚãÇáåÇ Ýí ÕæÑÉ ÔÑÇÆÍ ØÇÒÌÉ ÊÓÊÎÏã ßßãÇÏÇÊ ááÚíä. ßãÇ ÊÚÊÈÑ ÇáÈØÇØÓ ãä ÃÝÖá ÇáãäÙÝÇÊ æÇáãÑØÈÇÊ áÐæÇÊ ÇáÈÔÑÉ ÇáÍÓøÇÓÉ.. Èá Åä áåÇ ÃËÑÇð Ýí ÚáÇÌ ÇáÍÓÇÓíÉ ÇáÌáÏíÉ ÈÏåÇä ÇáãæÖÚ ÇáãÕÇÈ ÈÚÕíÑ ÇáÈØÇØÓ Ãæ ÈÚãá ßãÇÏÇÊ ãä ÔÑÇÆÍåÇ.. ßãÇ ÊÓÊÎÏã ÈäÝÓ åÐå ÇáØÑíÞÉ áÚáÇÌ ÍÑæÞ ÇáÔãÓ.
5/ÇáÝÑÇæáÉ
áÚáÇÌ ÍÑæÞ ÇáÔãÓ ÇáÊí ÊÊÚÑÖ áåÇ ÇáäÓÇÁ Ýí ÇáãÕíÝ ÓæÇÁ Ýí ÇáæÌå Ãæ ÇáÃßÊÇÝ ääÕÍ ÈÚãá ßãÇÏÇÊ ãä ÚÕíÑ ÇáÝÑÇæáÉ ÝáåÇ ãÝÚæá Þæí Ýí ÊÑØíÈ ÇáÈÔÑÉ ¡ æÚáÇÌ ÇáÊÓáÎÇÊ æÇáÍÑæÞ.
æáãä íÚÇäíä ãä ÕõÝÑÉ ÃÓäÇäåä ääÕÍåä ÈÊäÇæá ÚÕíÑ ÇáÝÑÇæáÉ ÈÕÝÉ ãÊßÑÑÉ Ýåæ ãä ÎíÑ ãÇ íÈíøõÖ ÇáÃÓäÇä æíÌãøáåÇ. ßãÇ ÊÏÎá ÇáÝÑÇæáÉ Ýí Úãá ßËíÑ ãä ÇáÃÞäÚÉ äÙÑÇð áãÝÚæáåÇ ÇáÞÇÈÖ áãÓÇã ÇáÌáÏ æÇáÐí íäÇÓÈ ÎÇÕÉ ÐæÇÊ ÇáÈÔÑÉ ÇáÏåäíÉ.. æßÐáß áãÝÚæáåÇ ßãäÙÝ æßãõÛÐò ÌíÏ ááÈÔÑÉ. .
6/ÇáØãÇØã
ÚÑÝÊ ÇáØãÇØã Ýí ÇáãÇÖí ÈÇÓã : ÊÝÇÍ ÇáÍÈ ( Love apple ) æíÐßÑ ÃäøåÇ ÚõÑÝÊ Ýí ÇõæÑÈÇ ßÛÐÇÁ äÇÝÚ ãäÐ ÇáÞÑä ÇáÓÇÏÓ ÚÔÑ æÇäÊÔÑÊ Ýí Ãæá ÇáÃãÑ Ýí ÅíØÇáíÇ.
ÅÐÇ ßäÊö ÓíÏÊí ÊáÇÍÙíä ÇÊÓÇÚ ÇáãÓÇã ÈÌáÏß Ýí ÇáæÌå Ãæ ÈãäÇØÞ ÇõÎÑì ããÇ íÓíìÁ Åáì ãäÙÑ ÇáÈÔÑÉ¡ ÝÅä ãä ÃÝÖá ãÇ íãßä ÇáÇÚÊãÇÏ Úáíå áÊÖííÞ åÐå ÇáãÓÇã åæ ÇÓÊÚãÇá ÇáØãÇØã Ýí ÕæÑÉ ÔÑÇÆÍ Ãæ ÚÕíÑ. æãä ÎÕÇÆÕ ÇáØãÇØã ÇáÝÑíÏÉ Ýí ãÌÇá ÇáÊÌãíá ÃäåÇ ÊäÇÓÈ ÇáÈÔÑÉ ÔÏíÏÉ ÇáÏåäíÉ æßÐáß ÇáÈÔÑÉ ÔÏíÏÉ ÇáÌÝÇÝ ¡ æáÐáß Ýåí ßËíÑÇð ãÇ ÊÓÊÎÏã Ýí Úãá ÇáÇõÞäÚÉ.
7/ÇáÈÞÏæäÓ
íÓÊÎÏã ãäÞæÚ ÇáÈÞÏæäÓ ßÛÓæá ããÊÇÒ áÔØÝ ÇáÔÚÑ ÇáÛÇãÞ.. æßãÖÇÏ áÞÔÑ ÇáÔÚÑ.. ßãÇ íÓÊÎÏã ãäÞæÚ ÇáÈÞÏæäÓ Ýí ÊäÙíÝ ÇáÈÔÑÉ ÇáÏåäíÉ Ãæ ÇáãÕÍæÈÉ ÈÙåæÑ ÍÈ ÇáÔÈÇÈ ¡ áãÇ áå ãä ÃËÑ ÝÚÇá Ýí ÊÎáíÕ ÇáãÓÇã ãä ÇáÏåæä ÇáÒÇÆÏÉ æÇáÞÇÐæÑÇÊ ÇáãÊÑÓÈÉ ÈåÇ. ßãÇ íÚÊÈÑ ãäÞæÚ ÇáÈÞÏæäÓ ãä ÃÝÖá ãÇ íãßä ÇÓÊÚãÇáå ßÛÓæá Ãæ ßÛÑÛÑÉ ááÝã æááÊÛáÈ Úáì ÇáÑæÇÆÍ ÇáßÑíåÉ æÇáãäÝÑÉ áÈÚÖ ÇáãÃßæáÇÊ ( ßÇáËæã ) ÊõÓÊÎÏã ÛÑÛÑÉ ÇáÈÞÏæäÓ Ãæ íßÊÝì ÈãÖÛ ÈÖÚÉ ÃÚæÇÏ ãä ÇáÈÞÏæäÓ.
8/ÇáäÚäÇÚ
íÐßÑ Ãä ÇáäÚäÇÚ ÚÑÝ áÇõæá ãÑÉ Èíä ÞÏãÇÁ ÇáãÕÑííä ¡ ßãÇ ÇÓÊÚãáå ÇáÅÛÑíÞ æÇáÑæãÇä.. æßÇä íÓÊÎÏã ÒíÊå Ýí ÏåÇä ÇáÌÓã.. æíÖÇÝ áÍãÇãÇÊ ÇáãÇÁ.. ßãÇ ÇÓÊÎÏã ßãÇÏÉ ÚØÑíÉ.
æááäÚäÇÚ ÝæÇÆÏ ÕÍíÉ æÌãÇáíÉ ÚÏíÏÉ¡ Ýåæ íÓÊÎÏã ßãäÞæÚ ( ÔÇí ) áÚáÇÌ ÇÖØÑÈÇÊ ÇáÞæáæä¡ æßÔÑÇÈ ãåÏìÁ.. ßãÇ íÓÊÎÏã åÐÇ ÇáãäÞæÚ ( ÇáÈÇÑÏ ) ßÛÓæá æãÑøØÈ ááÈÔÑÉ¡ æáå ßÐáß ãÝÚæá ãÞÇæã ááÈÞÚ æÍÈæÈ ÇáæÌå.. ßãÇ íÓÊÎÏã ÇáäÚäÇÚ Ýí Úãá ÇáÍãÇãÇÊ ßãÇÏÉ ãäÚÔÉ æãõÌãøöáÉ ááÈÔÑÉ. æíÚÊÈÑ ÒíÊ ÇáäÚäÇÚ ãä Ãåã ÇáÒíæÊ ÇáÚØÑíÉ ÇáÊí ÊÏÎá Ýí ÕäÇÚÉ ÇáÑæÇÆÍ æÇáÕÇÈæä.


ÑÏ ãÚ ÇÞÊÈÇÓ

ÇáãÝÖáÇÊ